This is an uncacheable response. Autochtónne víno VELTLÍNSKE ZELENÉ 2021 Výber z hrozna - Pivnica Orechová

Autochtónne víno VELTLÍNSKE ZELENÉ 2021 Výber z hrozna

8,25 € vrátane DPH

Kategória:
Všetky ceny sú vrátane dopravy. Rozumiem

8,25  vrátane DPH

Kategória:

Popis

Veltlínske zelené / ročník 2021 Autochtónne, biele víno, výber z hrozna.

Grüner Veltliner, Valteliner vert;   Auslese,  Autochthones,  Autochthonous, trockener Wein, dry 

Jedinečné, extraktívne, plné víno s typickým žltozeleným odtieňom. Vôňa je príjemná, komplexná s tónmi súšených kvetov. Chuť je plná, harmonická s vyzretou kyselinkou. Jemné horkasté mandľové korienky a jedinečná orechovská mineralita dodáva vínu nezameniteľnú eleganciu.

Autochtónne víno – autochtónny, význam : pôvodný, domorodý :  pôvodný vinič + pôvodné natívne kvasinky, tzv. domorodec.
Vinohrad Veltlínského zeleného vo vinárstve Pivnica Orechová nadväzuje na pôvodný vinohrad Šľachtiteľskej stanice Orechová ktorý bol vysadený v rokoch 1967-1968.   Z tohto pôvodného šľachtiteľského vinohradu boli pri príprave štepov pre výsadbu nového vinohradu odobrané  a naštepené pôvodné očká . Nový vinohrad z takto vypestovaných štepov bol vysadený v roku 2002 .
Ďalším znakom autochtónneho vina z Pivnice  Orechová je výlučné uplatnenie spontánneho kvasenia, teda využívanie iba pôvodných prírodných autochtónnych kvasiniek žijúcich vo vinohrade v Orechovej na bobuliach hrozna.
Druhové zastúpenie kvasiniek je úzko naviazané na pôvodnú prírodnú biocenózu teda podrast rastlín v medziradí viniča. Našim zámerom je udržiavať zloženie rastlinných druhov – tráv, ktoré žijú v medziradí vinohradu v pôvodnom zložení a tak udržiavať a rozvíjať originálny charakter našich vín.

Vinohradnícka obec Orechová, Sobranský vinohradnícky rajón – VVO .

Odporúčame servírovať pri teplote 11 – 12 ° C.

Ďalšie informácie

Alkohol

12,03

Celkové kyseliny

6,1

Farba

Objem

Prívlastok

Zbytkový cukor

5,4

Krajina pôvodu

Slovensko

Názov potraviny

Víno

Zoznam zložiek

Obsahuje oxid siričitý

Kategória vína

Košík

Žiadne produkty v košíku.